LA SDA Y EL TECNM CAMPUS CHINÁ CAPACITAN A PRODUCTORES LECHEROS, EN CHAMPOTÓN

…Los actualizaron en técnicas de ordeña, buenas prácticas de higiene y en mantenimiento preventivo
…Con las ordeñadoras de dos vacas a la vez, podrán alcanzar precios de garantía de hasta $10.60 pesos
por litro, asegura titular de la SDA

Como parte del programa de Fortalecimiento de la Actividad Pecuaria para beneficiar a 31 productores de leche de los municipios de Campeche, Champotón y Escárcega, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA) realizó la capacitación para el uso correcto de las ordeñadoras, con las cuales ahora podrán ordeñar a dos vacas a la vez con motor a gasolina y eléctrico. La capacitación se realizó en Champotón y estuvo a cargo del personal docente y de alumnos del TecNM Campus Chiná, donde los productores de los tres municipios fueron orientados para el uso correcto de los equipos, y ahora podrán incrementar su producción; además de tener un manejo más higiénico y saludable. Brindaron la capacitación en las técnicas de ordeño, buenas prácticas de higiene y en mantenimiento preventivo. La preparación estuvo a cargo de Ricardo Antonio Chiquini Medina, subdirector Académico del Campus Chiná, quien, con apoyo de cinco estudiantes de la carrera de Ingeniería en Agronomía, realizó esta actividad con los poco más de 30 productores beneficiados con los equipos de ordeña que fueron entregados por la SDA. El titular de la SDA Ramón Ochoa Peña, detalló que, “con las ordeñadoras los productores tendrán la capacidad para potenciar el proceso de extracción de la leche, generando un beneficio económico para alcanzar precios de garantía de hasta $10.60 pesos por litro, a través de un manejo más higiénico y saludable durante la ordeña”.